蘑菇装备——榆树平菇

一个简单和快速增长的平菇,喜欢温和的天气,适合种植在春季和夏季末在珀斯的温带气候。

困难:初学者,生长快,很宽容
应用程序:食用和药用用途
特点:中明亮的白色平菇,很好吃!
温度范围:温和冷却温度应变,将水果目前消费量°c温度范围(最好13-22°c)
烹饪:甜,更微妙的比其他牡蛎蘑菇。有一个神奇的味道。适合任何菜你会考虑使用蘑菇包括搅拌薯条,面条,咖喱,馅饼和披萨。这种蘑菇的特点是虽然烹饪它释放太多的液体不像蘑菇,成为多肉的,完全填充最后的成分。理想的披萨,一个不需要炒这蘑菇在超过一个披萨,因为它不释放液体。